KURBAN BAYRAMIBDA BESLENME

Diyet süreçlerinde özel günlere katılmak genelde stres oluşturur veya diyetimiz tamamen bozulur.

Bunun önüne geçmek için aslında beslenme dengesi oluşturmak kadar basittir. Bu yüzden bayramda 'diyet' ile değil 'dengeleme' ile ilerlemek tatilinizden  keyif almanızı sağlarken hem de sağlıkla geçirmenizi sağlar.

Bayramlar tatlı ikramlarının, çikolata ve şekerlemelerin, börek gibi basit karbonhidratların sıklıkla ikram edildiği ve kalabalık sofraların kurulduğu günlerdir.

Peki, bayramda hem bayramın keyfini çıkarıp hem beslenmemizi nasıl dengede tutacağız?

Güne protein ağırlık iyi bir kahvaltı ile başlamak tüm gün daha kontrollü olmanıza olanak sağlayacaktır. Örneğin bir veya iki adet yumurta ile omlet yanında söğüş salata ve birkaç adet ceviz güne iyi bir başlangıç sağlayacaktır.

Kahvaltıda börek, pişi vb. ikramları en sona bırakarak yeme miktarını kontrol altına alabilirsiniz.

Ziyaretlere giderken ara öğün yapmak davette daha kontrollü yemek yemenizi sağlar.

Ara öğünlerde soğuk kahve, naneli ayran, kefirden birini seçerek yanında kuruyemiş tercih edebilirsiniz. Tatlı tüketimi olma olasılığının yüksek olduğu bu dönemde ara öğünlere meyve eklemekten kaçınabilirsiniz.

Et tüketimi yaparken bol yeşillikli yağsız salata ile ızgara etler tercih edebilirsiniz.

Herkese keyifli bayramlar diliyorum.

Sağlıkla kalın.

Uzman Diyetisyen Nilşah Karakurt